冷藏柜冷柜的消毒方法
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冷藏柜冷柜的消毒方法

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/body /html 消毒方法
    很多时候负责冷藏柜冷柜卫生的负责人就是简单的清理一下柜内的卫生,虽然说这表面上是看起来很干净很卫生,但是还是会有大量的微生物存在于冷藏柜冷柜里面,这样的情况先就需要给冷藏柜冷柜进行消毒了,但是消毒的方法不对也会影响到冷藏柜冷柜造成一定的影响的。下面就来介绍几种比较常见的消毒方法:

 保鲜展示柜  水果展示柜  风幕展示柜 冷冻展示柜
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    1、物理消毒法
    利用温度、高频电、紫外光等来进行消毒。大量的微生物的生产环境温度都在-6~40度之间,超过了这个界限微生物就很难存活下来,也正是由于这个原因才能把水果蔬菜放入冷藏柜冷柜中进行保鲜的效果。微生物的繁殖与温度是由很大关系的,所以在控制温度的时候只能适当的采用。用紫外光冷柜消毒方法是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33~3瓦特的紫外光辐射,在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的措响,愈接近微生物生长正常温度,湿度愈高,杀菌除霉的能力愈强。
    2、机械消毒法
    这种方法只能够减少霉菌不能够完全的起到消毒的效果。这种方法就是在看见冷藏柜冷柜内有霉孢的时候就进行简单的铲除而已,这种方法是指标不治本的一种。
    3、化学消毒法
    这种方法的的处理方式有很多种,可以采用甲醛、氟化钠等一些消毒液来进行消毒,这也是一个很好的方法。这些都是基本对人体无害的消毒剂。
    但是不管是用那种方法进行消毒,最基本的一点就是要把冷藏柜冷柜里面的食物都要清理出来才能进行全面的消毒,否则的话就会影响到食物的保鲜效果。

 

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